今回は13日発酵させました。なんせ寒いんでね札幌は。一昨日も雪が降りましたよ。 紅茶キノコの姿を見てみましょうか kombuchaの二次発酵について あとがき 紅茶キノコの姿を見てみましょうか 前回より紅茶が濃いめですね。 上に浮いてる薄い膜も、前回より…